Пока море ещё тёплое, а солнце уже не палит, наступает самый вкусный сезон в Крыму! Сентябрь щедро насыпает в корзинки дары, пахнущие солнцем и сладким летом.
Вот главные хиты сентября:
🍈Инжир (смоковница) — главный крымский десерт! Сочный, медовый, тающий во рту. Бывает фиолетовым и зелёным. Ищите на рынках и у бабушек вдоль дорог.
Виноград — всё многообразие сортов: от кисло-сладкого «Изабеллы» до элитного «Молдовы». Идеален для вина и просто для наслаждения.
🍑 Хурма «Королёк» — только-только появляется первая партия. Не вяжет, хрустит, как яблоко, и сладкая-пресладкая.
🍎 Айва — золотистые, твёрдые плоды с невероятным ароматом. Из неё варят варенье, компоты или кладут дольку в чай.
🌰 Грецкие орехи — свежие, в зелёной кожуре. Их молочная сердцевина — это настоящий деликатес, который пробуют только в сезон.
Совет: Не везите инжир домой в пластиковом контейнере — он помнётся и «задохнётся». Лучше съешьте его сразу, сидя на набережной! 😉
А какое ваше любимое крымское лакомство?
